Sovuq sex oshpazi (salatchi)
restoran
250 – 400 so'm / oy
- Hudud
- Toshkent shahri
- Bandlik
- To'liq stavka
- Ish shakli
- Ish joyida
- Tajriba
- Tajriba talab qilinadi
- Ish vaqti
- 11:00–23:00, grafik kelishiladi
Talablar
Sovuq sexda tajriba — kamida 1–2 yil; Salatlar, zakuskalar va sovuq taomlarni sifatli tayyorlay olish; Tex-karta va gramaj bo‘yicha aniq ishlash; Mise en place va mahsulotlarni to‘g‘ri saqlashni bilish; Tozalik va sanitariya qoidalariga rioya qilish; Tezkor, intizomli va jamoada ishlay olish; Yangi taomlarni o‘rganishga va rivojlanishga tayyor bo‘lish
Talab qilinadigan ko'nikmalar
- Sovuq sexda ishlash
- Salatlar tayyorlash
- Zakuskalar tayyorlash
- Sovuq taomlar tayyorlash
- Tex-karta va gramaj bo‘yicha ishlash
- Mise en place
- Mahsulotlarni to‘g‘ri saqlash
- Sanitariya qoidalariga rioya qilish