Oshpaz (Chef)
mehmonxona
Suhbatda kelishiladi
- Hudud
- Surxondaryo · Termiz
- Manzil
- Ayritom
- Ish shakli
- Ish joyida
- Tajriba
- Tajriba talab qilinadi
Talablar
Kamida 2 yil ish tajribasiga ega bo‘lish; Milliy va Yevropa taomlarini mukammal bilish; TTK (texnologik taom kartalari) bilan ishlashni bilish; Taomlarning texnologiyasi, retsepti va chiqim me’yorlarini bilish; Menyu tuzish va yangi taomlar ishlab chiqish ko‘nikmasi; Oshxona jamoasini boshqarish va ishni to‘g‘ri taqsimlash; Mahsulotlar sifati va sarfini nazorat qilish; Sanitariya va gigiyena talablariga rioya qilish; Mas’uliyatli, tartibli va intizomli bo‘lish
Talab qilinadigan ko'nikmalar
- Milliy va Yevropa taomlari
- TTK (texnologik taom kartalari)
- Menyu tuzish
- Jamoani boshqarish