Shef-povar

Hudud

Toshkent shahri · Chilonzor

Manzil

Arnasoy ko'chasi, 1D uy, Chilonzor MIB

Bandlik

To'liq stavka

Ish shakli

Ish joyida

Tajriba

Tajriba talab qilinadi

Jinsi

Erkak

Ish vaqti

07:00 – 16:00, Dushanba – Juma

Til

Rus, O'zbek

Vazifalar

Kunlik menyuni ishlab chiqish va tasdiqlatish (nonushta, tushlik, poldnik); taomlar sifati, ta'mi va porsiya me'yorlarini nazorat qilish; oshxona xodimlari ishini tashkil etish va nazorat qilish; mahsulotlar buyurtmasi, qabuli va saqlanish shartlarini nazorat qilish; oshxonada sanitariya holatini va oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash; allergiya va maxsus parhezga ega o'quvchilar uchun alohida menyu tayyorlash; oziq-ovqat byudjeti doirasida ishlash va hisobot berish

Talablar

Oshpazlik sohasida kamida 5 yillik ish tajribasi, shundan 2 yili shef-povar lavozimida; maktab, bog'cha yoki yirik korporativ oshxonada ishlagan bo'lish ustunlik beradi; bolalar uchun muvozanatli va yoshga mos menyu tuza olish; sanitariya-gigiyena talablari va HACCP tamoyillarini bilish; amaldagi sog'liqni saqlash kitobchasi (medknijka); jamoani boshqarish va ish jarayonini tashkil etish ko'nikmasi; mahsulot hisobi va oziq-ovqat tannarxini nazorat qila olish; rus va o'zbek tillarini bilish

Sharoit

• Bepul ovqatlanish
• Qulay ish muhiti
• O'z vaqtida maosh

Talab qilinadigan ko'nikmalar

• HACCP
• Jamoani boshqarish
• Menyu tuzish
• Mahsulot hisobi

Kerakli hujjatlar

• Sog'liqni saqlash kitobchasi