Мясник

Hudud

Toshkent shahri

Bandlik

To'liq stavka

Ish shakli

Ish joyida

Tajriba

Tajriba talab qilinadi

Vazifalar

Приём, проверка качества и подготовка мясного сырья; Обвалка, жиловка и профессиональная разделка мяса; Порционирование и подготовка полуфабрикатов согласно технологическим картам; Соблюдение норм выхода и минимизация потерь сырья; Соблюдение санитарных норм, правил хранения и товарного соседства; Контроль качества и свежести продукции; Поддержание порядка и чистоты рабочего места; Соблюдение внутренних стандартов производства.

Talablar

Опыт работы мясником/обвальщиком от 2 лет; Отличное знание техники обвалки и разделки различных видов мяса; Умение работать быстро, аккуратно и с минимальными потерями; Знание санитарных норм и правил хранения продукции; Ответственность, внимательность и дисциплинированность; Умение работать в команде.

Sharoit

• Официальное оформление

Talab qilinadigan ko'nikmalar

• обвалка
• жиловка
• разделка мяса