Bar menejer
bar
Maosh ko'rsatilmagan
- Hudud
- Toshkent shahri
- Manzil
- Toshkent, Nukus 83 a
- Bandlik
- To'liq stavka
- Ish shakli
- Ish joyida
- Tajriba
- Tajriba talab qilinadi
- Ish vaqti
- 6/1
- Til
- Rus, O'zbek
Vazifalar
Bar va bar jamoasi ishini boshqarish. Ichimliklar va kokteyllar tayyorlash sifatini nazorat qilish. Bar menyusini ishlab chiqish va yangilash. Ombor qoldiqlarini nazorat qilish va inventarizatsiya o'tkazish. Barmenlarni o'qitish va rivojlantirish. Sanitariya normalari va xavfsizlik qoidalariga rioya etilishini nazorat qilish. Savdolarni tahlil qilish va bar kartasini optimallashtirish. Bar kassa operatsiyalarini nazorat qilish.
Talablar
HoReCa sohasida 3 yildan ortiq ish tajribasi. Bar-menejer lavozimida 1 yildan ortiq ish tajribasi. Barda xizmat ko'rsatish standartlarini bilish. POS tizimlari bilan ishlash tajribasi (masalan, R-Keeper, iiko). Rus tilini bilish. O'zbek tilini bilish. Tibbiy kitobcha. Smenali ish jadvaliga tayyorlik.
Talab qilinadigan ko'nikmalar
- Rus tili
- O'zbek tili
- POS tizimlari bilan ishlash
- R-Keeper
- iiko
Kerakli hujjatlar
- Tibbiy kitobcha