Bosh oshpaz
oshxona
400 000 so'm / oy
- Hudud
- Toshkent shahri
- Ish shakli
- Ish joyida
- Tajriba
- Tajriba talab qilinadi
Vazifalar
Smenada oshxona ishini tashkil etish va nazorat qilish. Taomlar sifati, taqdimoti va retseptura/texkartalarga rioya qilinishini nazorat qilish. Taomlarni tayyorlash va tarqatish.
Talablar
Oshpaz yoki bosh oshpaz sifatida kamida 2 yil tajriba. Italiya oshxonasi taomlarini tayyorlash texnologiyalarini bilish (pasta, pitssa, rizotto, souslar...).
Talab qilinadigan ko'nikmalar
- Italiya oshxonasi taomlarini tayyorlash texnologiyalari